疫情期间买水果吃安全吗?一定要削皮吃吗?
在新冠肺炎疫情期间,也许会有人担心水果表面被新冠病毒污染,不去皮生吃不安全。而我们宅在家里时间较长,许多人也喜欢吃水果,那么在疫情期间购买回来的水果安全吗?
实际上,新型冠状病毒是一种动物性病毒,主要通过呼吸道飞沫和密切接触两种方式传播给其他人,而在水果蔬菜上存活的可能性很小。而且至今还没有因食用水果蔬菜导致人类感染新型冠状病毒的报道。
大家在食用水果前都会清洗,如果没有清洗干净水果习惯的朋友就要注意了,要清洗干净的。清洗时流动的水对水果进行15-30秒的冲洗可有效减少水果表面的农药残留、细菌病毒的污染。所以,食用洗干净的水果都是安全的,不会有传染病毒的可能。
总结就是疫情期间买水果吃是安全的,要注意清洗干净水果,至于削不削皮吃,完全可以看个人习惯,这个没有影响。当然,很多水果的果皮也含有丰富的营养成分,有一定的营养价值。